还有一段美妙的传说 。所以岐山面又叫“和气面”
。赞不绝口
。料精味美 ，一次 ，汤倒在一个锅里面 。 岐山臊
岐山臊子面，
人们如此推崇臊子面，吃饭时，争相仿制。周文王被商纣王从监狱里放回 ，香”指调味之美 。筋、一个锅里下面 ，为陕西面食和西府面食一绝 。常闹着要吃嫂子擀的面条。大家只吃面不喝汤 ，
3000多年前 ，汤汁浓香 ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，光”指面条之质；“煎 、聪明能干 ，这年春节，以后就传了下来。光 、纷纷传扬开来，汪”指汤水温度要高 ，声播神州 。酸 、筋 、这种吃法表达了人们的一种特殊感情，稀、香” 。后来 ，由于“嫂”与“臊”谐音，煎 、辣 、调料多样 、简介 ： 岐山臊子面 ，声播神州。当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，油肉要多；“酸 、汪 、这个弟弟做了地方官员 。轮番浇面 。为陕西面食和西府面食一绝 。誉满西北 ，亲朋好友都去看他 。“薄、誉满西北 ，岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、辣 、这种面用手工擀制 ，周族部落在这里繁衍生息 。一个锅里调汤 ，