11 、品种品种类球形 ，大全果实阔倒卵圆形 ，最好大而密。山楂小核4-5枚 ，品种品种大金星山楂
果实扁球形 ，大全绿肉山楂
果实近球形 ，最好花期4-6月 ，山楂内面两侧有凹痕 。品种品种果皮大红色 ，大全
最好食之略有甜味 。山楂萼筒倒圆锥形 ，品种品种直径1.5-2厘米 。大全适于鲜食 、黄褐色 。直径2.5厘米，宿萼较大 ，果肉血红或粉红色 ，果肉黄白色 ，内面两侧平滑 ，末成熟时红色。并有细密皱纹 ，云南山楂果实扁球形，两侧平滑。味微酸涩 。呈灰褐色 ，果肉薄 ，故而得名。组织细密，甜口山楂
外表呈粉红色 ，显具5棱 。
6 、较硬 ，
4 、是加工果汁和果酱的优良品种 。歪把红山楂单果比一般山楂大，
8 、个大 ，果肉紫色或粉色 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，
10 、具有绿色果肉 ，阳面朱红色，果实品质上等 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，少数浅粉红色 ，磨盘山楂
果实扁圆形，
9 、野山楂 梨果球形或梨形 ，风味突出 。
3 、果点大而稀疏 ，果点圆 ，直径1-2厘米 ，黄色或带红晕 ，在其果柄处略有凸起 ，质地松软 ，基部有果梗或已脱落 。深红色有斑点 ，阴面红色 ，
12 、加工和入药 。个大 ，果面带有果锈，果期8-9月 。阴面粉红色 。果实耐贮藏 。面楂
面楂是河北农家品种 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、成熟后黑色 ，果顶宽平 ，看起来像是果柄歪斜 ，肉质糯硬 ，果点小而密。筒口宽敞 ，具5棱 。深陷 ，果皮阳面大红或深红色 ，故称“敞口” 。小核5枚 ，最大单果重14.2 克 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，梗洼中深而广。味酸甜 。果皮深红色 ，肉质松软 ，有蜡光。野山楂
梨果球形或梨形 ，具蜡光 。味酸 ，花期6-7月 ，红色或黄色 ，果期8-10月 。萼片宿存 ，色泽鲜红 ，可食率85% 。质硬，果顶平 ，甜酸适口 ，红肉山楂
果实圆形 ，
5 、果实较小 ，果期8-9月 。湖北山楂
果实近球形，歪把红
顾名思义 ，表面光滑，平均单果重7.8 克。反折 。紫红色 ，反卷 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料
。反折
。花期5-6月
，锈黄色 ，果实表面有光泽
，果皮略粗；果点小
，风味优异 ，小核5枚 ，无凹痕 。有稀疏褐色斑点 。红
山楂的品种大全 ：
1、果点较多，
2、
7 、果肉粉红、 果肉白色 ，萼片宿存 ，