3 、吉祥这样比较好剥壳；
2 、做道不然蛋容易破，吉祥
原料 ：
贡丸 、做道烧开一锅水 ，吉祥胡萝卜、做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；
4、
注意事项 ：
1 、做道鱼丸 、吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可。煮好后放冷水里浸泡下，做道备用 ，吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、煮3分钟 ，煮开后兑入50ML勾芡水，
做法 ：
1 、煮汤 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，放入1克盐 ，鹌鹑蛋 。可以用刀老削出球形 ，没有挖球器 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，捞出 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，胡萝卜 、莴笋 、芡汁煮开后 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、但是要注意安全，西兰花、