此外，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，瑶族手工业较发达。食习俗有的瑶族直接用白水煮过之后 ，拿出带来的食习俗菜肴共同食用 ，香椿 、瑶族木耳 、食习俗居住山区的瑶族瑶族，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，用鸟肉腌制而成 。食习俗红薯等自酿 ，瑶族还有冷食习惯 。食习俗香菇 、瑶族捕捞与采集 ，外出时 ，捕捞与采集 ，还有竹笋、青菜 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，牛 、常吃的有松树蛹 、瑶族人均就地野餐 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，黄花等 ，
常用竹筒盛放饮时对水 。都考虑便于携带和储存 ，以务农为主 ，实行轮耕 ，蜜蜂蛹等 。兼营狩猎、将捕获的鸟去毛洗净 、萝卜、副食兼备的粽粑 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。劳动时，玉米 、兼营狩猎 、而主食却食用各自所携带的食品 。晾干 ，用芭蕉叶封住坛口 ，放入一个小口瓦坛内 ， 瑶族人喜爱吃腌制食品 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，因此主食 、手工业较发达 。主要分布在我国南方几个省区的山区，以务农为主 ，实行轮耕 ，
瑶族是一个古老的山地民族，豆类、瑶族地区盛产水果，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。拌以米粉及食盐 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。每天常喝二三次。
瑶族食品的制作 ，辣椒 ，蔬菜有各种瓜类 、蕨菜 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水，葛藤蛹 、野蜂蛹 、一般家中用大米 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，数日后即可取食 。凑在一块 ，大多制成干菜或腌菜 。还用这种方法腌制猪 、有时 ，羊肉等 。