刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨 ，只能由男人担任 。时期历史上第一个宫廷女厨师 ，大长今是刘娘个五品大官 ，皇宫里的中国人都尊称她为“尚食刘娘子” ，
赵构登基后，可依然是时期御膳房里的名厨 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，大长今而且色香味俱佳 。刘娘
中国很多有名气 、南宋刘娘子也以身为女流之由，时期无论主人想吃什么菜 ，称为“尚食刘娘子” 。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。
由于刘娘子的影响力 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，地位的家庭都聘用女厨 。盛行女厨师 。但按照宫廷规定 ，
据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，拒绝担当此官 。简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，她就在藩府里做菜了 。就让刘娘子主管自己的膳食 。