5 、自酿添加一半糖 ，葡萄捞出 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、冲洗 ，自酿
葡萄搅拌均匀；6、自酿密封 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿装进干净 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿20天左右 ，沥干水分 ，放到阴凉处 ，把葡萄逐个捏碎，看瓶内没有气泡产生 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，果肉和种子分离，让葡萄皮 、彻底晾干水分；
4 、无水无油的玻璃瓶子里 ，室温下保存；
7 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、