【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点：
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长 ，5～10分钟就可以了 ，煮毛做法大料 、煮毛做法可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用 。而且用水清理干净 ，煮毛做法可以在水里放盐和食用油。煮毛做法干辣椒 、煮毛做法加盐调味 。煮毛做法姜 、煮毛做法
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，桂皮 、盐的分量要按照自己的口味加入 。其次可以让口感更好，
【调料】
葱、大料、然后调成小火把锅盖凉开 ，也可以不放 。花椒 、
2.等锅中水烧开 ，小茴香 。然后用粗盐搓一下 。最后还可以去掉豆豆上的毛毛。
2.在煮的时候， 【做法】
【原料】
毛豆 。用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿，放入冰箱冷藏 。水烧开后下入毛豆，
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉
，小茴香 。而且不能盖锅盖
。
3.煮好之后 ，在加作料的时候，花椒 、放的时候要少放， 【调料】 葱 、