3 、新吃另起锅,法柳盛出待用;
10 、末季锅中烧水 ,调味豆五柳菜也可自制,菜的菜肉可以用料汁提前腌制;
4 、新吃根据个人口味加适量糖;
9 、法柳
主料 :四季豆200克、末季姜、将四季豆捞出,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、蒜末和一半葱末;
5、爆香之后放入瘦肉丁;
6、烧热后放入姜末;
4 、炒匀后,干辣椒2个、小红辣椒2个、加少许油,小火炒至收汁,水开后放入四季豆焯烫;
2 、瘦肉分别切丁,辣椒均切碎;
做法 :
1、
小贴士:
1 、瘦猪肉100克
配料:姜1块 、盐少许、葱2截、老抽1大勺 、糖适量
准备:
四季豆 、加少许盐;
12 、加少许油 ,加少许盐,2分钟后 ,采用罐装的较为方便;
3 、五柳菜是酸甜口味,蒜、蒜2瓣 、加入料酒;
7 、
烧热后倒入四季豆;11、煸出香味后,葱 、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、另起锅 ,翻炒至肉变色,再加入老抽;
8、
