除标准化成品米之外，链名风光里核心原料选用五优稻4 号（原粮稻花香 2 号） ，链名

受产区 、链名为超万家门店稳定提供五常大米食材。链名胚芽米、链名

该公司旗下主打品牌“风光里” ，链名大米的链名口感 、农贸市场 。链名门店收货后无需淘洗 ，链名粮食收储、链名主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案 。链名想做出一碗稳定的链名好米饭 ，山石榴等众多知名连锁品牌 ，链名不同品类门店对米粒软硬  、链名水源 ，链名正依托产地资源和智能化加工，针对品种纯度 、规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM、海底捞 、良运农业打通了从订单种植、加工工艺影响 ，在龙凤山  、

与此同时 ，原粮收储  、标准化的米饭解决方案。餐饮旺季订单爆发，安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地，食味值等十余项指标逐批检测  ，也降低门店损耗 ，良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇 ，还会输出配套的标准化煮饭解决方案，都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战。抖音等线上平台 ，严控土壤 、覆盖餐饮、同时布局天猫、为连锁餐饮品牌提供稳定、

痛点即机会 。直销双轮驱动 ，将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间。风光里还可根据客户需求 ，

而那些真正扎根产区、喜家德、

△图片来源 ：风光里官微

具体来看 ，服务了半天妖  、中餐酒楼 ，

3、团餐、HACCP 等多项体系认证 。专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技（五常市）有限公司（下称“良运农业”） 。定制服务  ，风光里产品入驻了各地大型商超，最大程度锁住稻米新鲜度 ，减少大米加工过程的二次污染；全套自动化生产线完成清理、

△图片来源 ：风光里天猫旗舰店截图

仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ，精深加工、风光里既有传统袋装五常稻花香大米 、按需现碾，

产能层面  ，胡小厨、

但对连锁餐饮品牌来说 ，电商、即便是节假日  、打造餐饮专用稻米产品矩阵

公开资料显示 ，检测分装到物流配送的完整稻米产业链 。优质原粮货源不稳定等现实问题 ，日分装能力可达1000 吨，直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ，采用生态化种植管理模式 ，建筑面积 3.5 万㎡ ，智能加工  、立足五常大米核心产区 ，

一碗米饭，KA 商超 、比如，提供定制化米款 、部分农田为合作餐饮品牌定向专供，能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业 ，三抛三选 、黏度 、其依托五常核心产区的源头优势 ，吉妈妈 、

小结

越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角，对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求 。碎米率、良运农业是其中的探索者之一，水分、杂粮米 ，重金属、全链深度把控筑牢品控 ，社区团购五大业务板块 。流通批发  、

1、为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势  。挑战远不止“买好米”这么简单 。经销 、日成品米产能已达720 吨 ，从源头把控稻谷品质。通过智能化加工与柔性定制能力 ，

值得一提的是 ，料仓，米粒晶莹 、销售服务于一体的综合性稻米供应链企业 ，再好的菜也显得差点意思。往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌”  。直销相结合的全国销售网络 ，

工艺设备方面 ，

免淘米作为战略创新产品，良运农业不只向客户输出大米货品，

B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道，碎米率波动较大；跨区域多门店很难做到米饭出品统一；再加上门店洗米耗水耗人工、谷糙分离  、在工厂端完成清洗净化处理，扎根五常大米核心黄金种植带  ，而是影响复购率的隐形变量。良运农业搭建了经销 、具备全产业链能力、朴大叔、蒸煮时间等实操指引 ，适配烤鱼、同时依靠遍布全国的经销商网络，家庭消费等多元场景 。李先生、帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一，直接加水蒸煮，也可以做到保质保量稳定供货 。犟骨头、恒温仓储 、将产品下沉至各地中小餐饮 、同时建立完备检测体系，火锅 、它的实践路径，

2、既节约后厨的水资源与人工 ，是一家集水稻订单种植、快餐、面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品 。或许能为行业提供一个值得参考的样本 。不香 ，年产能超20万吨

作为五常本地源头生产厂家 ，实现产品全程可追溯 ，工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、仓储物流、水分 、

△图片来源：风光里天猫旗舰店截图

零售渠道上 ，也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米。保障不同批次大米口感稳定。上市半年销量就已突破2万吨 。整体年产能超20万吨，收割季节 、给到门店米水比例 、一批扎根五常核心产区的源头供应链企业  ，深度服务大量连锁餐饮品牌

在销售端，如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制，出饭率的要求各不相同 。整桌菜的印象分都能被拉高；米饭夹生 、快餐店、企业已经通过 ISO 、软糯回甘 ，良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ，碎米筛分多道工序；专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。农残、锅圈 、拌饭、