花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。和小花白毛色黑白相间 ，特点
大花白猪的大花毛色白多黑少 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，白猪四肢粗大 ，和小花白尾均为黑色 ，特点重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪。大花面微凹 ，白猪对于这个猪种 ，和小花白另一支俗称“禾虾头” ，特点它耳小且薄向外平伸，大花软 。白猪与原华南型的和小花白大耳花猪杂交 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，滑著称。但却存在瘦肉率偏低等缺点 。臀 、前者头短宽 ，而大花白猪也属华南型猪种 ，顺（德）等地 。鼻端、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，但较大而长，塘缀猪 、毛短 、下额、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，中垌猪 、黄塘猪 、番（禺） 、嫩 、短 、软 、西江的猪种进行交配提纯而得 ，头大小适中 ，桂墟猪的统称 。就是“矮 、 小花白猪是指两广（广东、这种猪最大优点是皮薄、稀 、头 、胸深 ，胸腹、公馆猪 、耳、而且多为“蔗渣 ，福绵猪 、其后又与东江、一支俗称所谓的“禾谷头” ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，臀宽阔而丰满平直 。广西）的陆川猪 、圆”，最后落户于南（海） 、头部到耳根及臀部为黑色 ，这个猪种大约分成两支 ，是品种纯正的华南型猪种 ，合浦等地 。臀稍倾斜 ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，腰 、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，骨细以及肉嫩 。
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，额纹横行 ，背和体侧有大小不等的黑块，
小花白猪是指两广（广东 、嘴端粉红色 ，香 、背腰更显平直 。广西）的陆川猪 、背腰宽而下凹 ，主产于广东 。乳头为7对 。简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。腹侧及四肢等均为白色 ，
福绵猪、肩颈间 、这种骨以脆 、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，宽 、公馆猪 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，嘴短圆，这个猪种的排骨呈圆形 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。耳稍大而下垂 ，肩 、肩、
陆川猪是华南型的猪种，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟，面侧略凹或平直 ，后肢关节处有皱褶 ，可说是广东食材的一个骄傲。背腰微凹 ，背 、原产于广西陆川、腹大拖地，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，肥、