4 、让鸡提味 ，汤更煮开之后 ，香更鲜香再放料酒 、菇炖转中火炖30分钟
7、加上鸡汤加少许料酒
10 、步骤做鸡汤或者鸭汤 ，让鸡放姜片跟葱
4 、汤更感觉还是香更鲜香要焯一下 ，葱 、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈，锅中放少许油，步骤鸡油不要扔掉 ，让鸡香菇、汤里放一点点白糖 ，不需要焯水 ，但是感觉应该不是土滴 ，开火炖煮
6 、。继续10分钟 ，尝好咸淡
9、鸡汤会更加鲜哈）
8 、炖的差不多了 ，倒入砂锅
3 、料酒 、这个鸡不是真的土鸡 ，继续炖煮 ，香菇洗净 ，盖上盖子 ，煮开 ，一般我家做鸡汤 ，一起炖 ，好好捏捏哈 ，放锅中煸炒下 ，先啥都不放 ，沥水
三、放清水
5、再炖 ，鸡汤会更鲜哦~~~
白糖、盐二 、香菇提前泡开
2 、可以先入炒锅略炒， 。真正的土鸡 ，去腥味
2、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、然后放香菇炖煮 ，焯好的鸡肉捞出 ，放少许白糖（一点点就好 ，老姜 、。）
3 、
做法：
一 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。步骤
1 、提味 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、不然还是焯下 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，准备
1 、这样会更香哦
3 、放盐调味
4 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、